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产品中心
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把装类系列
Packaging Series
菠菜面制做过程：选菜→挑拣去根→清洗杀菌→手工切碎→榨汁→3次过滤→添加生产。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E，具有促进细胞增殖、延缓皱纹形成的作用。
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添加鲜鸡蛋生产，鸡蛋挂面将鸡蛋和面粉的蛋白质结合使面条的精度更高，鸡蛋中的卵磷脂属于天然的乳化剂，与面粉结合乳化面粉当中的淀粉，起到了及时锁水营养不流失的作用。
袋装类系列
Bagged Series
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刀削挂面模仿刀削面手工削出的面叶形状，呈现出中厚边薄、棱锋分明的形态，整体形似柳叶。口感筋道Q弹、软而不粘、挂汁性好，适合做打卤面、炒面、拌面、焖面、油泼面、汤面、火锅主食等等。
电商类系列
E-commerce Series
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手工挂面秉承关中地区传统手工挂面制作工艺，采用人工和面、揉面、醒面、搓条、盘条、阴面、分筷、上架、晾晒、切面、包装等十几道工序。每一道工序赋予了手工挂面的爽、滑、筋、香、蕴含了千年传承。
手工类系列
Handcrafted Series
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空心挂面源于宋代而盛于今，古时长期作为贡品进贡京城，至今作为人们送礼的上好佳品，“秦川雪”牌空心挂面则是传统的制作工艺和现代工艺相结合，选用关中优质的小麦粉为原料，是老少皆宜、馈赠亲友之佳品。
礼品面系列
Gift box packaging
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秦川雪异形品类含有以杂粮和蔬菜以及鲜蛋类为原料的菱形面片、刀削挂面、拧劲刀削面、biangbiang面等，产品以不同的形状和原料以及工艺呈现出了不同的口感体验，同时不缺乏营养的摄入，实则别具风味。
异型面系列
Non-standard surface
关于我们
1997
年成立于
45000
平米占地面积
20000
吨挂面年产能力
100
多人员工
新闻中心
news
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27
2025-02
挂面成年轻人“节约新宠”，行业迎来新机遇
在股市波动、消费观念转变的背景下，年轻人的消费习惯正悄然发生着变化。从追求高端、奢华到注重实用、节约，这一转变在食品消费领域尤为明显。其中，挂面作为一种传统面食...
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2025-02
2024年挂面行业发展趋势分析：挂面行业有望迎广阔发展空间
中国报告大厅网讯，在当今社会，伴随着人们对健康饮食的关注逐渐增加，传统的挂面行业也在不断探索适应市场变化的发展方向。挂面行业作为中国传统饮食文化的一部分，其发展...
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2025-02
2025年挂面行业市场分析
挂面行业近年来呈现出稳健增长态势。中国报告大厅数据显示，2023 年全球面条市场总规模达 5183.3 亿元，预计到 2029 年将达 6020.61 亿元，复...
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